Tumis Tauge Simple

Name: Tumis Tauge Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tauge (beli Rp 2.000); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 helai daun bawang; 7 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai hijau; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam, gula pasir, royco

Veronika Betariani @mamaria_cooking

Salah satu menu favorit yang simple dan praktis. Kalau sudah ketemu nasi hangat bisa bikin boros nasi hehehe. Biasanya lebih enak kalau ditambah tahu dan ikan teri..hmmm saya suka saya sukaaaa...

Lebih banyak

Tumis Tauge Simple

Veronika Betariani @mamaria_cooking

Salah satu menu favorit yang simple dan praktis. Kalau sudah ketemu nasi hangat bisa bikin boros nasi hehehe. Biasanya lebih enak kalau ditambah tahu dan ikan teri..hmmm saya suka saya sukaaaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tauge (beli Rp 2.000)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 helaidaun bawang
7 buahcabai merah keriting
2 buahcabai hijau
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram, gula pasir, royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih toge, sisihkan. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun bawang dan tomat.
2

Tumis duo bawang, cabai merah, cabai hijau, tomat, daun salam dan lengkuas hingga harum.
3

Tambahkan garam, gula pasir, dan royco secukupnya.
4

Masukkan tauge, aduk rata hingga agak layu, tes rasa. Terakhir taburi daun bawang, aduk sebentar.
5

Kalau sudah pas rasanya bisa segera disajikan. Kalau saya lebih suka tekstur taugenya masih sedikit krenyes2 jadi tidak terlalu lama memasaknya.
6

Selamat mencoba :)