Tumis Jamur Kuping

Name: Tumis Jamur Kuping
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Jamur kuping hitam (dikira" aja ya); 8 bh bakso (iris tebal); 5 bh Janten (jagung muda / putren) iris memanjang; 1 bh wortel, potong serong; 1 bh Tomat, potong dadu; 2 buah cabe merah kriting, potong memanjang; 2 siung bawang merah, iris halus; 3 siung Bawang putih, Haluskan; 1 btg Daun bawang; 1 sdt Garam; 1 sdt lada bubuk; 1/2 gelas air; Secukupny gula

Nucii @D4pur_Rebee

Dki Jakarta

Bingung mw makan apa, liat d kulkas ada bahan sop, tp bosen d sop mulu. Yaudh pilihan lain ny bikin capcay ala ala aja deh 😃

Lebih banyak

Tumis Jamur Kuping

Nucii @D4pur_Rebee

Dki Jakarta

Bingung mw makan apa, liat d kulkas ada bahan sop, tp bosen d sop mulu. Yaudh pilihan lain ny bikin capcay ala ala aja deh 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grJamur kuping hitam (dikira" aja ya)
8 bhbakso (iris tebal)
5 bhJanten (jagung muda / putren) iris memanjang
1 bhwortel, potong serong
1 bhTomat, potong dadu
2 buahcabe merah kriting, potong memanjang
2 siungbawang merah, iris halus
3 siungBawang putih, Haluskan
1 btgDaun bawang
1 sdtGaram
1 sdtlada bubuk
1/2 gelasair
Secukupny gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur, lalu tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yg dihaluskan, aduk sampai harum.
3

Masukan jamur kuping, bakso, wortel, dan janten, beri air secukupny. Tunggu sampai layu.
4

Tambahkan garam, gula, tomat dan lada bubuk. Aduk sampai merata. Biarkan air menyusut. Koreksi rasa
5

Matang, angkat lalu sajikan..