Arroz meloso de atún fresco
Luis Barcia @cook_7444764
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se hace el sofrito con la cabeza, la sepia tomate y cebolla. Los lomos se hacen muy poco previamente y se reservan
- 2
Se pone el caldo de pescado
- 3
Y se echa un puñado de arroz por comensal, para siete
- 4
Y al final se ponen los lomos frescos encima del arroz cocinado, cuando queden 2 minutos. El arroz se hace con 20 minutos
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