Jamur crispy ala sani
Ceritanya suami pulang kerja dpt jamur tiram dr customernya. Dan temen2nya minta dibikin jamur crispy. Langsung aj dieksekusi
Jamur crispy ala sani
Ceritanya suami pulang kerja dpt jamur tiram dr customernya. Dan temen2nya minta dibikin jamur crispy. Langsung aj dieksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir2/sobek2 jamur tiram yg ukuran besar, untuk yg ukuran kecil cukup d potong ujung bawahnya aj.
- 2
Cuci bersih jamur, lalu peras supaya airnya gk ikut di masak.
- 3
Beri 1 sdm garam, 1/2 bngkus merica bubuk, 1/4 bungkus ketumbar bubuk dan royco. Diamkan hingga bumbu meresap.
- 4
Sambil menunggu siapkan dalam wadah untuk adonan keringnya. Campurkan terigu, tapioka, sisa garam, merica, dan ketumbar aduk hingga rata.
- 5
Setelah didiamkan jamur akan mengeluarkan air. Peras, dan masukan k dlm adonan kering. Balurkan hingga tepung menempel dengan sempurna.
- 6
Goreng dengan minyak banyak dan panas dengan api besar, jangan di tinggal ya nanyi gosong.
- 7
Tunggu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 8
Sajikan hangat2 nikmat di cocol sambal ataupun sambil nyeletukan cengek(ngegigit cabe rawit)😁. meskipun sudah dingin jg masih kriuk.
- 9
Selamat mencoba. 😊😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar