Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih
Menu yang satu ini ampuh menggugah selera makan. Cukup sediakan nasi hangat sebagai pendampingnya anda tidak akan memerlukan lauk lain karena selera makan anda akan terpenuhi oleh rasa enaknya yang dominan. Enak, Praktis, mudah. Untuk pedasnya anda bisa pakai cabe yang anda punya di rumah, kali ini saya memakai paduan cabe rawit dan cabe gendot karena keluarga kami penyuka pedas.
#cumiasin
#cabegendot
#cabeijo
#tumiscumiasincabe
#cumiasinpedasgurih
Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih
Menu yang satu ini ampuh menggugah selera makan. Cukup sediakan nasi hangat sebagai pendampingnya anda tidak akan memerlukan lauk lain karena selera makan anda akan terpenuhi oleh rasa enaknya yang dominan. Enak, Praktis, mudah. Untuk pedasnya anda bisa pakai cabe yang anda punya di rumah, kali ini saya memakai paduan cabe rawit dan cabe gendot karena keluarga kami penyuka pedas.
#cumiasin
#cabegendot
#cabeijo
#tumiscumiasincabe
#cumiasinpedasgurih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seduh dan rendam cumi asin dengan air panas sebentar (sampai air agak dingin), kemudian tiriskan. Note : Merendam dengan air panas ditujukan selain untuk menghilangkan kotoran juga untuk mengurangi tingkat keasinan cumi. Kemudian goreng cumi sebentar (jangan sampai keras/kering)
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe rawit merah dan cabe hijau sampai setengah layu, masukkan saus tiram, masukkan gula dan garam (penggunaan garam optional karena cumi sudah asin dan rasa asin bumbu juga didapat dari saus tiram. Test rasa
- 3
Masukkan cumi aduk aduk rata sampai bumbu meresap. siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar