Ayam kecap mentega

Name: Ayam kecap mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 5 sdm butter margarin; 5 sdm minyak goreng; 1,5 bawang bombay kecil; 3 siung bawang putih; 1 bh jeruk nipis; 2 btg bawang daun; bahan saus:; 150 ml air; 7 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk

Damaliya @damaliya

Bandung

Setelah sekian lama ga masak ayam krn anak2 lg pd bosen makan ayam, akhirnya menu masakan hari ini ayam kecap aja yaaa kiddoooos...

Lebih banyak

Ayam kecap mentega

Damaliya @damaliya

Bandung

Setelah sekian lama ga masak ayam krn anak2 lg pd bosen makan ayam, akhirnya menu masakan hari ini ayam kecap aja yaaa kiddoooos...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
5 sdmbutter margarin
5 sdmminyak goreng
1,5bawang bombay kecil
3 siungbawang putih
1 bhjeruk nipis
2 btgbawang daun
bahan saus:
150 mlair
7 sdmkecap manis
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam yg sdh dipotong sampai bersih lumuri ayam dan garam dan goreng hingga kecoklatan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn minyak dan butter sampai harum,tuang bahan saus lalu masukkan ayam goreng
3

Masak ayam sampai sausnya meresap dan airnya menyusut,terakhir masukkan bawang daun masak sebentar lalu angkat