Brokoli Udang Saus Tiram
liat brokoli seger banget di pasar, beli deh buat di masak bareng si bungkuk tak bertulang aka udang~ 😁😁
Brokoli Udang Saus Tiram
liat brokoli seger banget di pasar, beli deh buat di masak bareng si bungkuk tak bertulang aka udang~ 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bershihkan udang dan rendam menggunakan sedikit air yang telah dicampur dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Lalu biarkan sebentar.
- 2
Bersihkan brokoli, dan rebus sebentar saja.
- 3
Iris bawang bombay, merah, putih, serta cabai dan seruas jahe. Lalu tumis dengan menggunakan margarin/minyak, dan tambahkan secukupnya garam. Jika sudah harum dan layu, masukan udang yang telah di rendam sebelumnya dan tambahkan 1/2 gelas air, aduk merata. Tambahkan saus tiram, sedikit kecap, sejumput gula, dan secukupnya merica bubuk, lalu aduk merata dan biarkan hingga udang mulai matang.
- 4
Jika udang sudah mulai matang, lalu koreksi rasa. Setelah itu, masukan rebusan brokoli dan haduk merata. Lalu masak sebentar, dan voila.. Brokoli udang saus tiram siap disajikan. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar