Tuna Panggang Saos Kecap

Name: Tuna Panggang Saos Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan tuna (saya 3 potong bagian tengah); Bumbu marinasi :; 2 sdm air jeruk nipis; 1 sdm minyak zaitun (minyak sayur); Secukupnya garam dan merica bubuk; Bahan saos :; 3 siung bawang merah iris tipis; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 sdm margarin untuk menumis; Secukupnya garam dan merica bubuk

Bunda Hanifa Alya @BundaHAM

Rantauprapat, SUMUT

Rencananya mau masak steak tuna untuk anak2, tapi kok males ya buat fillet tunanya...
Akhirnya si tuna cuma di panggang aja, tapi sebelumnya dimarinasi dulu kayak mau buat steak, trus pake saos juga ala kadarnya...
Eh, Alhamdulillah anak2 suka, tapi emang enak sih, emaknya juga doyan 😂

Lebih banyak

Tuna Panggang Saos Kecap

Bunda Hanifa Alya @BundaHAM

Rantauprapat, SUMUT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan tuna (saya 3 potong bagian tengah)
Bumbu marinasi :
2 sdmair jeruk nipis
1 sdmminyak zaitun (minyak sayur)
Secukupnyagaram dan merica bubuk
Bahan saos :
3 siungbawang merah iris tipis
2 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 sdmmargarin untuk menumis
Secukupnyagaram dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, merica dan minyak zaitun, diamkan selama 1 jam di kulkas
2

Setelah 1 jam, panggang ikan di wajan anti lengket dengan api kecil, bolak balik sampai kedua sisi matang
3

Untuk saos, tumis bawang merah dengan margarin sampai harum, masukkan kecap, saos tomat, garam dan merica, aduk rata, tes rasa
4

Sajikan ikan bersama saosnya...