Ikan goreng kembung

Name: Ikan goreng kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan kembung; Jeruk nipis; Garam; Bumbu yang dihaluskan; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 jempol jahe; 1/2 jempol lengkuas; Sejempol kunyit; 2 butir kemiri; secukupnya Garam; Secukupnya Sasa MSG

Mamaquink @Mamaquink

Si mamak ZAMAN NOW, goreng fish ajah di aplud.. hehehe maaf maakk.. mau aplud foto diri sendiri kagak punya.. Bumbu seperti biasa ya mak, bikin ndiri, tapi klo buat yang malas ngulek sih beli ajah di pasar banyak yang udah blenderan tinggal di oles oles dan ditambahin sedikit Sasa MSG, jadi kagak repot ya maak, langsung goreng deh.. .

Lebih banyak

Ikan goreng kembung

Mamaquink @Mamaquink

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan kembung
Jeruk nipis
Garam
Bumbu yang dihaluskan
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/2 jempoljahe
1/2 jempollengkuas
Sejempolkunyit
2 butirkemiri
secukupnyaGaram
SecukupnyaSasa MSG

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan kembung lalu cuci bersih. Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam aduk aduk, diamkan sesaat dan bilas sampai bersih.
2

Lumuri dengan bumbu halus, dan taburkan Sasa MSG, aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 1 jam.
3

Goreng ikan kembung sampai kering.