Kue Cucur #PR_KueTradisionalBerserat

Name: Kue Cucur #PR_KueTradisionalBerserat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 200 gr Gula pasir (me: 150 gr gula merah + 50 gr gula pasir); 290 ml Air putih; 3 lbr Daun pandan, potong"; Bahan B :; 135 gr Tepung beras; 115 gr Terigu; 1/4 sdt Garam; Secukupnya Minyak utk menggoreng

Sheilla Pricilia @cook_5319661

Karawang - Jawa Barat

Kueh cuhcuuuurrr, kesukaan dr kecil 😁
Dulu pernah cb bikin, hasilnya ga bersarang n bantet 😑 sebulan yg lalu bikin pake resep ini jg, pas adonan lg dibiarin 2 jam, gegara lupa ga ditutup, eeeehh dipake berenang hewan menyebalkan 😣 jd cape gawe teu kapake, dibuang begitu sajah 😥
Sekarang nyoba bikin lg, kebetulan ada pr ginian dr cookpad 😄 n hasilnya lumayan bageuuuss 😁😁😁

Source : IG @veronicadhani
Resep asli pake gula putih n pasta pandan.. Diriku pake gula merah mix gula putih sajah biar kyk di pasar" 😂
Hatur nuhun teh vero resepna 😘

Lebih banyak

Kue Cucur #PR_KueTradisionalBerserat

Sheilla Pricilia @cook_5319661

Karawang - Jawa Barat

Source : IG @veronicadhani
Resep asli pake gula putih n pasta pandan.. Diriku pake gula merah mix gula putih sajah biar kyk di pasar" 😂
Hatur nuhun teh vero resepna 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
200 grGula pasir (me: 150 gr gula merah + 50 gr gula pasir)
290 mlAir putih
3 lbrDaun pandan, potong"
Bahan B :
135 grTepung beras
115 grTerigu
1/4 sdtGaram
SecukupnyaMinyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisir / potong" gula merah. Masukkan semua bahan A ke dlm panci, rebus smp mendidih dan gula larut. Saring, biarkan smp hangat.
2

Siapkan baskom, aduk semua bahan B, tuang bahan A sedikit". Aduk rata.
3

Mixer adonan kurleb 3 mnt dgn speed max.
4

Diamkan adonan selama 2 jam atau lebih (aku 3 jam). Jgn lupa tutup wadah nya yaa pke plastik wrap 😅
5

Setelah didiamkan beberapa jam, aduk"adonan dgn cara dikeplok" dgn sendok sayur terlebih dahulu. Panaskan sedikit minyak dlm wajan (api kecil) harus bener" panas yaa. Tuang satu sendok adonan. Biarkan bersarang, kl permukaan nya sudah bersarang semua, balikkan sebentar. Angkat.
6

Tiriskan ke dlm wadah yg sdh dialasi kertas / tissu.
7

Simpan ke piring, sajikan 😊
8

Seratnya 😁