Membuat cream keju: panaskan api, dan tuangkan susu UHT. Aduk-aduk, lalu jika sudah panas, masukan tepung terigu/maizena, aduk sampai merata dan tak menggumpal. Lalu tambahkan keju yang telah di parut, aduk sampai keju meleleh. Tambahkan garam sedikit. Lalu aduk terus sampai adonan mengental. Jika sudah, matikan api dan diamkan sebentar. Pindahkan ke tempat kedap udara, dan siap di simpan di kulkas untuk beberapa hari.