Didihkan air dan butter dan garam.

Tambahkan tepung langsung aduk cepat sampai kalis. Biarkan dingin.

Tambahkan telur satu persatu sambil di mixer dengan kecepatan sedang.

Masukkan dalam pipping bag dengan spuit bintang.

Semprotkan dan gunting dalam minyak panas. Goreng sampai kecolatan. Angkat dan tiriskan