Roti lembut
Bunda sayang, sy sering banget nyobain bikin donat, roti goreng, dan roti sobek pake resep sederhana ini, dan bahan bahanny pasti ready trus kok di dapur bunda..
jdi ceritanya saya coba coba aja, ternyata dengan 1 resep ini kita bisa berkreasi lho bun, bisa jadi
- donat lembut
- roti goreng isi varian
- roti panggang berbagai kreasi
nah kebetulan bun, kali ini sy iseng bikin roti kosong aja, trus saya belah kayak burger setelah matang, ditengah tengah sy isi penuh dengan fla keju lemon, dan fla coklat, biar sekali kali makan roti lumer hihihi.
nah bunda nanti bisa kreasi apapun, misal isi filling keju mozarela, filling blueberry, strawberry, atau coklat yg bs dibeli langsung di toko toko bahan kue..
yuk bunda kita mulai berkreasi, tapi kali ini cuma resep roti lembut nya aj ya bunda..
btw ini roti tetap lembut lho bun bbrpa hari ke depan, asal disimpan di tempat roti yg kedap..
selamat mencoba bunda bunda syantikk 😘😘😚
Roti lembut
Bunda sayang, sy sering banget nyobain bikin donat, roti goreng, dan roti sobek pake resep sederhana ini, dan bahan bahanny pasti ready trus kok di dapur bunda..
jdi ceritanya saya coba coba aja, ternyata dengan 1 resep ini kita bisa berkreasi lho bun, bisa jadi
- donat lembut
- roti goreng isi varian
- roti panggang berbagai kreasi
nah kebetulan bun, kali ini sy iseng bikin roti kosong aja, trus saya belah kayak burger setelah matang, ditengah tengah sy isi penuh dengan fla keju lemon, dan fla coklat, biar sekali kali makan roti lumer hihihi.
nah bunda nanti bisa kreasi apapun, misal isi filling keju mozarela, filling blueberry, strawberry, atau coklat yg bs dibeli langsung di toko toko bahan kue..
yuk bunda kita mulai berkreasi, tapi kali ini cuma resep roti lembut nya aj ya bunda..
btw ini roti tetap lembut lho bun bbrpa hari ke depan, asal disimpan di tempat roti yg kedap..
selamat mencoba bunda bunda syantikk 😘😘😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan 5 sdm tepung terigu, fermipan,susu bubuk gula pasir ke dalam baskom, aduk rata
- 2
Masukkan air hangat, aduk perlahan menggunakan sendok searah jarum jam, sampai dirasa sudah tercampur rata,
- 3
Masukkan kuning telur pertama dan sebagian tepung, aduk lagi, kemudian masukkan kuning telur kedua dan margarin, uleni trus sampai kalis, tidak lengket ditangan dan baskom
- 4
Tutup adonan menggunakan plastik bening atau lap bersih, fermentasikan kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat
- 5
Kempiskan adonan kembali, ambil per 30 gr atau 50 gr, bulatkan, nah jika bunda mau diisi dengan isian boleh, kosong pun bisa,
- 6
Setelah semua dibentuk, fermentasikan lagi kurleb set jam sampai mengembang cantik roti rotinya,
- 7
Oles panggangan dgn minyak dan tepung, gunakan kertas roti juga boleh, oles atas roti menggunakan madu campur kuning telur (agar cantik) panggang roti suhu standrd 190- 200 derajat (disesuaikan dgn oven msg msg) selama kurleb 20 menit (atau disesuaikan oven msg msg ya)
- 8
Bunda note ya kalo sy kmrin oven saya pakai api bawah dlu 20 menit suhu 190,lalu ganti api atas panggang kurleb 5- 10 menit atau smpai atasny berwarna cantik, nah kalo bunda oven nny bisa beda ya, patokan roti sudah matang, roti akan mengeluarkam aroma wangi, tandanya roti sudah masak atau bs dilihat dari warnanya... selamat mencoba dan berkreasi bunda
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar