CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kaldu bubuk homemade (jamur kuping)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kaldu bubuk homemade (jamur kuping)

Kaldu bubuk homemade (jamur kuping)

Zaynab Dlucha
Zaynab Dlucha @cook_7743280
Grobogan Jawatengah

Karena pakai jamur kuping yang asli hitam maka tampilan akhirnya pun tetap hitam. Mau dipaksakan matangnya putih yaa tetap saja tidak bisa. 😂
Berhubung sikecil udah mulai makan 🍴 plus memanfaatkan sisa jamur yang sudah berhari-hari stand by dikulkas jadi kepikiran buat bikin kaldu nich, daripada beli tanpa tahu kebenaran bahannya 😅
Bikin tiap masakan mama makin lezat dengan penyedap alami non msg, non pengawet, dengan bahan terjangkau 😊
Bisa memakai jamur apa saja ya mam.. 😘

Karena pakai jamur kuping yang asli hitam maka tampilan akhirnya pun tetap hitam. Mau dipaksakan matangnya putih yaa tetap saja tidak bisa. 😂
Berhubung sikecil udah mulai makan 🍴 plus memanfaatkan sisa jamur yang sudah berhari-hari stand by dikulkas jadi kepikiran buat bikin kaldu nich, daripada beli tanpa tahu kebenaran bahannya 😅
Bikin tiap masakan mama makin lezat dengan penyedap alami non msg, non pengawet, dengan bahan terjangkau 😊
Bisa memakai jamur apa saja ya mam.. 😘

Lebih banyak

Kaldu bubuk homemade (jamur kuping)

Zaynab Dlucha
Zaynab Dlucha @cook_7743280
Grobogan Jawatengah

Karena pakai jamur kuping yang asli hitam maka tampilan akhirnya pun tetap hitam. Mau dipaksakan matangnya putih yaa tetap saja tidak bisa. 😂
Berhubung sikecil udah mulai makan 🍴 plus memanfaatkan sisa jamur yang sudah berhari-hari stand by dikulkas jadi kepikiran buat bikin kaldu nich, daripada beli tanpa tahu kebenaran bahannya 😅
Bikin tiap masakan mama makin lezat dengan penyedap alami non msg, non pengawet, dengan bahan terjangkau 😊
Bisa memakai jamur apa saja ya mam.. 😘

Karena pakai jamur kuping yang asli hitam maka tampilan akhirnya pun tetap hitam. Mau dipaksakan matangnya putih yaa tetap saja tidak bisa. 😂
Berhubung sikecil udah mulai makan 🍴 plus memanfaatkan sisa jamur yang sudah berhari-hari stand by dikulkas jadi kepikiran buat bikin kaldu nich, daripada beli tanpa tahu kebenaran bahannya 😅
Bikin tiap masakan mama makin lezat dengan penyedap alami non msg, non pengawet, dengan bahan terjangkau 😊
Bisa memakai jamur apa saja ya mam.. 😘

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

150menit
  • 250 gramJamur
  • 50 gramWortel
  • 25 gramSeledri (saya skip karena stok habis)
  • 3 siungBawang putih
  • 3 siungBawang merah
  • 3 sdmGaram
  • 2 sdmGula
  • 2 sdtLada bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

150menit
  1. 1

    Potong kecil jamur, wortel, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Campur semua bahan kemudian tambahkan gula, garam dan lada bubuk.

  3. 3

    Haluskan dengan blender / food processor.

  4. 4

    Sangrai dengan api kecil hingga benar-benar kering.

  5. 5

    Blender lagi agar menjadi bubuk halus lalu saring.

  6. 6

    Sisa yang belum tersaring bisa disangrai sebentar, diblender, kemudian saring lagi sampai semuanya jadi bubuk halus.

  7. 7

    Setelah dingin, simpan dalam toples kaca kedap udara ya. Dan kaldu bubuk siap digunakan. 😊

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Zaynab Dlucha
Zaynab Dlucha @cook_7743280
pada 25 Oktober 2017 17.21
Grobogan Jawatengah
Seorang istri & ibu baru. yang suka masak saat goodmood. wisata kuliner is segalanya. 😅 terbantu banget kenal dengan cookpad. jadi bisa menikmati kuliner yang belum sempat tercicip diluar sana. walaupun masih sering gagal di first trial. tetap semangat dech.terimakasih untuk teman2 yang bersedia mengunjungi, me-like dan me-recook my recipes.bagi2 foto recooknya yach.. 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Cincintya Haura
Cincintya Haura @cook_116254229
07 Juni 2026 05.02
caranya agar jamurnya tidak lengket gimana kak?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Seledri Jamur Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kakap Merah Goreng Sambal Tomat
  2. Otak-otak Ikan Tongkol
  3. Semur Tahu Telur Simpel
  4. Tumis Ikan Asin
  5. Oseng Enoki
  1. Es lilin Untuk Di jual
  2. Brownies kukus ala amanda
  3. Sup kembang tahu
  4. Kepiting Saus Asam Manis ala #Dandelion
  5. Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
  1. Pisang Nugget
  2. Banana Strudel
  3. Black forest roll
  4. Sop pare baikut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3571777
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close