Tumis Koyor Jipang Lombok Abang

Name: Tumis Koyor Jipang Lombok Abang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu siam kupas; 100 gr koyor sapi (daging bagian lemak); 5 bh cabai kriting merah; 2 bh cabai kriting hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh tomat hijau iris; 1 ruas ibu jari lengkuas geprek; 3 lbr daun salam; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa (optional); 2 sdm kecap manis; 100 ml air; Sedikit minyak untuk menumis

Rizta Andika Purry @titapanda

Jakarta

Tumis Koyor Jipang Lombok Abang

Rizta Andika Purry @titapanda

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlabu siam kupas
100 grkoyor sapi (daging bagian lemak)
5 bhcabai kriting merah
2 bhcabai kriting hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhtomat hijau iris
1 ruas ibu jarilengkuas geprek
3 lbrdaun salam
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa (optional)
2 sdmkecap manis
100 mlair
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah putih, cabai
2

Iris tipis labu siam
3

Potong koyor daging menjadi bagian kecil
4

Tumis bawang, cabai, lengkuas hingga harum, masukkan daun salam
5

Masukkan air, garam, gula, lada, penyedap rasa & kecap
6

Masukkan daging masak dg api kecil, tutup wajan tunggu hingga daging empuk
7

Masukkan labu siam, masah sebentar
8

Masukkan tomat hijau
9

Angkat, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rizta Andika Purry @titapanda

pada 29 Oktober 2017 02.56

Jakarta

Saya wanita pekerja & ibu rumah tangga dengan anak kembar perempuan, memasak tidak harus jago dan menjadi hobi.Memasak adalah suatu kesenangan untuk menjauhkan kemalasan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Tomat Hijau Urat Kecap Cabe Kriting Labu Siam Daging Sapi Lengkuas Cabe Keriting Hijau Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya