Tongseng ati ampela

Name: Tongseng ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ati ampela cuci bersih rebus sisihkan kaldu nya; Kol iris buang batang nya; 1 biji Tomat merah potong2; Bumbu :; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe memarkan; Cabe rawit merah (sesuai selera); Gula garam; 2 sdt Kecap manis; 1/4 sdt lada bubuk

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Tongseng ati ampela

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ati ampela cuci bersih rebus sisihkan kaldu nya
Kol iris buang batang nya
1 bijiTomat merah potong2
Bumbu :
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe memarkan
Cabe rawit merah (sesuai selera)
Gula garam
2 sdtKecap manis
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang potong2 dan sisihkan kaldu nya
2

Tumis bumbu yg sudah di iris iris tipis, masuk kan gula garam kecap dan lada tumis hingga layu dan harum kemudian beri air kaldu rebusan ati ampela yg sudah disisihkan tadi
3

Masukkan kol dan tomat masak hingga layu lalu masukkan ati ampela yg telah dipotong2 dan masak sampai bumbu meresap kira2 10menit