Kue semprong keju marmer

Pertama kali saya bisa bikin kue semprong berkat resep Mbak Rindaags @dapur princess (Makasih ya mbak 😘)..Saya sedikit modifikasi dengan penambahan terigu dan keju..Hhmm wanginya kemana mana 😋..saya buat motif marmer sebagai cirikhas kue semprong buatan dapur oishii kukie 😊..Sekedar saran,lebih bagus margarinnya dicampur butter atau pake yang mengandung butter supaya lebih wangi dan renyah
Kue semprong keju marmer
Pertama kali saya bisa bikin kue semprong berkat resep Mbak Rindaags @dapur princess (Makasih ya mbak 😘)..Saya sedikit modifikasi dengan penambahan terigu dan keju..Hhmm wanginya kemana mana 😋..saya buat motif marmer sebagai cirikhas kue semprong buatan dapur oishii kukie 😊..Sekedar saran,lebih bagus margarinnya dicampur butter atau pake yang mengandung butter supaya lebih wangi dan renyah
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan perlengkapannya dulu..Untuk mempermudah menggulung saya pake tools buatan sendiri..Semua ada fungsinya masing2
- 2
Mikser gula dan telur sampe putih kental..Masukkan campuran tepung yang telah diayak,selang seling dengan campuran margarin leleh dan santan,aduk rata dengan whisk..Ambil 5 sdm adonan campur dengan pasta coklat,masukkan ke dalam plastik segitiga,gunting kecil ujungnya..Sisa adonan campur dengan keju parut dan wijen,aduk rata
- 3
Panaskan cetakan dengan api sangat kecil,oles dengan mentega putih/minyak goreng,cukup sekali aja ngolesnya, seterusnya gk perlu
- 4
Tuang satu sendok makan adonan,langsung tangkupkan cetakan,beberapa detik kemudian buka cetakan dan semprotkan adonan warna secara zigzag,lakukan dengan cepat,kemudian tutup lagi dan bolak balik sampe matang kedua sisinya
- 5
Cara menggulung,tekan bagian atas dengan sumpit besar,jepit bagian atas dengan tusuk sate,lipat ke arah sumpit kemudian gulung,lakukan dengan cepat karena mudah kering dan patah
- 6
Tekan kue semprong beberapa saat sampe set
- 7
Cara membuat bentuk bunga/cone..Lipat jadi setengah lingkaran kemudian gulung seperti mambuat contong,jepit dan biarkan sampe set
- 8
Bentuk cone request dari si bungsu,buat dimakan sama es krim 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (3)