Tim Kuah Daging Cincang

Name: Tim Kuah Daging Cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Daging Sapi Cincang; 4 siung Bawang Putih; 1 sdm Minyak Wijen; Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya air (hingga semua daging terendam)

Milan @cook_9228537

Masih ada daging sapi di kulkas... Pengen masak yang bisa sekaligus dimakan ma batita ku. Trus keinget resep dari mama, jadilah dagingnya di masak tim kuah. Resep ini simpel banget. Dan dulu mamaku suka masakin ini buat aq, dan kata mamaku engkong ku dulu juga suka dibuatin makanan ini sama emak.
Pas anakku kusuapin daging ini, dia suka bangeettt.. 😃👍

Lebih banyak

Tim Kuah Daging Cincang

Milan @cook_9228537

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grDaging Sapi Cincang
4 siungBawang Putih
1 sdmMinyak Wijen
SecukupnyaLada bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKecap Asin
Secukupnyaair (hingga semua daging terendam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging sapi cincang (kalau baru kluar dr freezer, tunggu hingga tidak beku)
2

Kupas, cuci dan potong kecil2 Bawang putih
3

Masukkan dalam wadah stainless: Daging cincang, Potongan bawang putih, lada, garam dan kecap asin. Aduk2 hingga rata & tercampur.
4

Tambahkan air secukupnya hingga semua daging terendam air.
5

Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
6

Tim/kukus daging hingga matang & berubah warna. Tes rasa.
7

Angkat dan sajikan tim kuah daging. (Nb: daging ini bisa buat makan (MPASI batita/balita, yg penting dicincang halus.)