Urap / gudangan bayam tanpa minyak hemat

Name: Urap / gudangan bayam tanpa minyak hemat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam 2000; 1 batang wortel 1000; 1 bungkus Kecambah / tauge 1000; 1 bungkus petai cina 1500; 1 bungkus kelapa parut sedang 2000; Bumbu halus :; secukupnya Gula jawa, garam; Gula pasir pengganti penyedap; 4 buah cabai rawit; 6 siung bawang putih kecil; 2 lembar daun jeruk; 3 cm kencur

miitaa gendiz @cook_9569430

Dulu mama sering bikin, tapi d gongso bumbunya, . Ini ngikut resep simbah.. tanpa di gongso . Enak. Wangi , tapi kurang kemangi nya. Karna ga ada . Murah meriah pula, ga sampe 10.000

Lebih banyak

Urap / gudangan bayam tanpa minyak hemat

miitaa gendiz @cook_9569430

Dulu mama sering bikin, tapi d gongso bumbunya, . Ini ngikut resep simbah.. tanpa di gongso . Enak. Wangi , tapi kurang kemangi nya. Karna ga ada . Murah meriah pula, ga sampe 10.000

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam 2000
1 batangwortel 1000
1 bungkusKecambah / tauge 1000
1 bungkuspetai cina 1500
1 bungkuskelapa parut sedang 2000
Bumbu halus :
secukupnyaGula jawa, garam
Gula pasir pengganti penyedap
4 buahcabai rawit
6 siungbawang putih kecil
2 lembardaun jeruk
3 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semuah bahan sayuran. Potong korek wortel, petik bayam. Batang mudanya tetep kepake yaaa. Itu enak juga soalnya.
2

Rebus bayam dan petai cina, beri sedikit garam agar warnanya hijau cantik. Nah...wortel dan tauge karna lebih suka ga terlalu matang, cukup di siram air rebusan bayam aja. Diamkan sesaat lalu tiriskan semua sayuran.
3

Sembari merebus buat bumbunya. Ulek semua bahan bumbu halus. Koreksi rasa..lalu kukus. Kalo aku, aku bgkus plastik tahan panas. Panasin bersama nasi d magic com. Hhehee.. maklum ga mau nyuci perkakas terlalu banyak.
4

Setelah semua siap. Campur bumbu dan sayuran. Aduk2 sebentar. Udah deh.finish