Cake tart

Name: Cake tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur segar; 300 gr gula pasir; 1 sdt SP; 330 gr tepung terigu kunci; 30 gr susu bubuk; 300 gr mentega butter lelehkan; 5 sdm air; 1/2 kg Butter cream beli jadi; Secukupnya pewarna makanan; 100 gr keju parut

irna natalia @irna89

Surabaya

Suami ulang tahun. Ndak mau nih d belikan kue. Katanya bikin aja sendiri. Dan comment nya ndak kalah nih sama tart terkenal d toko sebelah.. Wow, jd besar kepala deh saya. Hrs belajar hias lbh banyak, spy bisa setara sm yg udah terkenal 😝😝 kepedean yak 😢. Yuk, cuzz cek resepnya

Lebih banyak

Cake tart

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur segar
300 grgula pasir
1 sdtSP
330 grtepung terigu kunci
30 grsusu bubuk
300 grmentega butter lelehkan
5 sdmair
1/2 kgButter cream beli jadi
Secukupnyapewarna makanan
100 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, SP dan gula sampai pucat mengembang, kecepatan mixer tinggi
2

Ayak tepung dan susu.
3

Kecilkan kecepatan mixer pada kecepatan rendah. Masukkan hasil ayakan tepung dan susu tadi dalam adonan telur, sambil d mixer kecepatan rendah. Selang seling memasukkan tepung dan air. Jgn sampai over mix.
4

Matikan mixer. Masukkan mentega yg telah di lelehkan. Aduk hingga rata.
5

Siapkan loyang yg sudah d olesi mentega dan d alas kertas roti.
6

Tuang adoan pada loyang, oven kurang lbh 60 menit dengan suhu 160drajat celcius. Test tusuk untuk cek kematangan cake
7

Cake sudah matang. Biarkan dingin. Ketika sdh dingin, belah menjadi 2. Siap d oles oleh butter cream. Taburi dengan keju parut.
8

Hias sesuai selera ya. Dan selamat menikmati.