Perkedel kentang pedas

Name: Perkedel kentang pedas
Yield: 10 perkedel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang (kupas, potong kecil); 1 butir telur; sesuai selera Seledri / daun bawang; Bumbu halus; 1 cabe merah; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1 set lada bubuk; 1 butir kemirii; sesuai selera Garam

Nontytanonn_ @cook_9469563

Bandung

Makan dulu biar ga panik

Lebih banyak

Perkedel kentang pedas

Nontytanonn_ @cook_9469563

Bandung

Makan dulu biar ga panik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 perkedel

5 buahkentang (kupas, potong kecil)
1 butirtelur
sesuai seleraSeledri / daun bawang
Bumbu halus
1cabe merah
2bawang merah
1bawang putih
1set lada bubuk
1 butirkemirii
sesuai seleraGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng/ rebus kentang (aku saranin di goreng biar adonan bisa tahan sampe 2 hari) angkat dan tiriskan
2

Blander bumbu halus
3

Siapkan wadah tumbuk halus kentang
4

Masukan bumbu halus yang sudah d blander
5

Pisahkan putih telur dan kuning telur d wadah terpisah
6

Masukan kuning telur kedalam adonan perkedel aduk
7

Campurkan seledri atw bawang daun
8

Masukan garam sesuai selera
9

Citak dan limuri perkedel dengan putih telur
10

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan