Sambal mangga muda ala buroh

Name: Sambal mangga muda ala buroh
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 mangga muda; 5 cabe rawit merah; 3 siung bawang merahr; 1 siung bawang putih; 1 bungkus terasi abc, bakar; secukupnya garam dan gula; 2 sdm ebi yang telah di gongseng

rohma umi solehah ta'at @cook_9526843

kutacane Aceh Tenggara

ceritanya dulu dapet resep ini dari bu Alin (istri direktur aq waktu pengabdian di pesantren Al-Mawaddah Ponorogo) . tapi males nyoba karna rasanya agak aneh menurut q dulu.. tapi sekarang setelah bikin sendiri ternyata endess n sueger.. apa karna efek udah jadi emak2 yg congok ya 😄😄😄

Lebih banyak

Sambal mangga muda ala buroh

rohma umi solehah ta'at @cook_9526843

kutacane Aceh Tenggara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 menit

8 porsi

1/2mangga muda
5cabe rawit merah
3 siungbawang merahr
1 siungbawang putih
1 bungkusterasi abc, bakar
secukupnyagaram dan gula
2 sdmebi yang telah di gongseng

Tersimpan

Cara Membuat

6 menit

1

Kupas mangga cuci lalu parut rawit atau dipotong2 korek api juga bisa
2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, gula dan terasi
3

Setelah halus campur dengan parutan mangga tadi beri ebi dan aduk2 sampai tercampur rata. koreksi rasa..