Tempe Kecap

Name: Tempe Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran besar (potong memanjang); 5 buah cabe keriting merah (iris tipis); 5 buah cabe keriting hijau (iris tipis); 5 siung bawang merah (iris tipis); 4 siung bawang putih (iris tipis); 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); Secukupnya gula, garam, kecap manis dan air

Dinda Loebis @dindaloebis

Jakarta

Tempe kecap ini favorit saya bgt dr kecil, suka di gadoin gt aja. Resep di dapet dr mama.

Lebih banyak

Tempe Kecap

Dinda Loebis @dindaloebis

Jakarta

Tempe kecap ini favorit saya bgt dr kecil, suka di gadoin gt aja. Resep di dapet dr mama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe ukuran besar (potong memanjang)
5 buahcabe keriting merah (iris tipis)
5 buahcabe keriting hijau (iris tipis)
5 siungbawang merah (iris tipis)
4 siungbawang putih (iris tipis)
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
Secukupnyagula, garam, kecap manis dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang, tiriskan.
2

Tumis bawang merah & bawang putih dgn sedikit minyak sampai wangi, lalu masukkan cabe merah & cabe hijau.
3

Setelah cabe layu, masukkan lengkuas & daun salam.
4

Tuang air, masukkan tempe & kecap, lalu masukkan gula & garam.
5

Diamkan sampai air surut dan bumbu meresap. Tes rasa, apabila ada yg kurang bs tambahkan gula/garam/kecap dan tempe kecap siap di sajikan.