Kikil Bumbu Kuning

Name: Kikil Bumbu Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kikil yang sudah di potong dadu; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 2 ruas kunyit; 5 buah cabe rawit; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

fauziaziezie @fauziaziezie

sering banget jajan kikil di si bibi, akhirnya nyoba bikin pake resep sendiri, dan hasilnya ga jauh enak. selain enak bisa makan sesuka hati hihihi

Lebih banyak

Kikil Bumbu Kuning

fauziaziezie @fauziaziezie

sering banget jajan kikil di si bibi, akhirnya nyoba bikin pake resep sendiri, dan hasilnya ga jauh enak. selain enak bisa makan sesuka hati hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramkikil yang sudah di potong dadu
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahkemiri
2 ruaskunyit
5 buahcabe rawit
1 sdtgaram
2 sdmgula pasir
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus terlebih dahulu kikil sampai benar-benar empuk. Cuci bersih lalu tiriskan.
2

Campurkan semua bumbu, lalu haluskan.
3

Tumis bumbu yang sudah halus sampai benar-benar harum. lalu masukkan kikil yang sudah di rebus tadi, tambahkan air sedikit, masukkan garam dan gula aduk-aduk lalu diamkan sampai bumbu meresap dan airnya surut.
4

Jika sudah surut, koreksi rasa. siap disajikan.