Capcay ayam

Name: Capcay ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons brokoli; 1 ons kembang kol; 1 ikat sawi hijau; 1 ons wortel; 2 ons daging ayam; 2 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sendok teh merica; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok makan gula; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 2 sendok makan minyak goreng; 100 ml air

Windari Pandanita @cook_9174845

Capcay ayam

Windari Pandanita @cook_9174845

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsbrokoli
1 onskembang kol
1 ikatsawi hijau
1 onswortel
2 onsdaging ayam
2 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sendok tehmerica
1/2 sendok tehgaram
1 sendok makangula
3 butirkemiri
1 ruasjahe
2 sendok makanminyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran kemudian potong sesuai selera
2

Potong daging ayam kecil2
3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, jahe
4

Tumis bumbu dengan minyak panas setelah bumbu matang masukan ayam
5

Setelah ayamnya matang Kemudian masukan sayuran secara bertahap beri air jangan lupa tambahkan garam dan gula masukan wortel lalu kembang kol setelah itu brokoli terakhir sawi dan daun bawang
6

Capcay ayam siap dihidangkan