Pao Ubi Ungu Menul
Ada banyak ubi ungu di rumah, bingung mau diapain. Ubek2 Cookpad nemu resep pao ubi ungu punya mbak Gisry. Serepnya gampang diikutin jd kepincut deh. Resep agak beda karna disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah, selain itu di resep asli gk pake bikin biang dl, sy bikin biang dl soalnya sekalian ngecek fernipan masih bagus apa enggak, beda tipis lah dr resep asli, tp rasanya.... Masyaallah enak bgt 😆😆😆 lembut bgt 😆😆😆😆 baru pertama bikin tp bs berhasil 😆😆 seneng bgt 😆😆 try and taste it
Pao Ubi Ungu Menul
Ada banyak ubi ungu di rumah, bingung mau diapain. Ubek2 Cookpad nemu resep pao ubi ungu punya mbak Gisry. Serepnya gampang diikutin jd kepincut deh. Resep agak beda karna disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah, selain itu di resep asli gk pake bikin biang dl, sy bikin biang dl soalnya sekalian ngecek fernipan masih bagus apa enggak, beda tipis lah dr resep asli, tp rasanya.... Masyaallah enak bgt 😆😆😆 lembut bgt 😆😆😆😆 baru pertama bikin tp bs berhasil 😆😆 seneng bgt 😆😆 try and taste it
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang: campur semua bahan biang, diamkan 10 menit hingga berbusa. Kalo gk berbusa berarti fernipan udah gk bagus, buang ganti dengan fernipan baru.
- 2
Campur terigu dan ubi halus, campur rata. Masukkan air biang sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
- 3
Setelah tercampur masukkan mentega. Uleni hingga kalis dan lembut. Jika dirasa masih kaku tambahkan air sedikit, uleni hingga kalis lg.
- 4
Bagi dan bulatkan adonan menjadi beberapa bagian (sy bagi dengan berat yg sama yaitu kurleb 50 gr). Diamkan dalam wadah tertutup selama 10-15 menit.
- 5
Setelah mengembang ambil dan isi adonan satu persatu. Isi sesuai selera (sy pake unti kelapa dan coklat block yg dipotong kecil), cubit2 bagian yang berlubang dan letakkan dibagian paling bawah yg dialasi kertas kue. Diamkan selama 45 menit- 1 jam. Sambil menunggu panaskan air dalam kukusan, alasi tutup dengan kain agar uap air tidak menetes.
- 6
Kukus selama 10-15 menit, angkat dan selamat menikmati pao sehat homemade 😆😆😆😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar