Terang Bulan Mini aka Martabak Mini

Name: Terang Bulan Mini aka Martabak Mini
Yield: 15-16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 gr tepung terigu; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt baking powder; 250 ml air; 1/2 sdt ragi instan(fermipan); 1 buah telur; 1/4 sdt soda kue; 2 sdm margarin cairkan; Pelengkap :; Margarin untuk olesan(resep asli pke butter); Keju parut; Meses; Coklat blok parut; skm

mbak_menik @mba_menik01

cibinong bogor

Kebetulan cetakannya boleh pinjem tetangga waktu habis bikin bika ambon mumpung blm dibalikin tak jajal bikin martabak mini aah...tengok resepnya mba @nana ummu raka,alhamdulillah sukses sekalian bwt penghantar sbg tnd trima ksh krn udh dipenjemin cetakannya ,yg minjem seneng ap lg yg dipinjemin tmbh senangnya enak katanya 😁mlh suruh cb aj jualan hihi nnt beli dulu cetakannya😉

Lebih banyak

Terang Bulan Mini aka Martabak Mini

mbak_menik @mba_menik01

cibinong bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-16 buah

220 grtepung terigu
3 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1/4 sdtbaking powder
250 mlair
1/2 sdtragi instan(fermipan)
1 buahtelur
1/4 sdtsoda kue
2 sdmmargarin cairkan
Pelengkap :
Margarin untuk olesan(resep asli pke butter)
Keju parut
Meses
Coklat blok parut
skm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu gula pasir garam &baking powder tmbhkan air sedikit demi sedikit aduk rata dgn mixer slm 3 mnt
2

Masukan fermipan aduk rata diamkan biar mengembang slm 15 menit(klo sy 30 mnt)smp keluar gelembung2 kecil
3

Bila sdh mengembang masukan telur dan soda kue kocok sebentar terakhir tambahkan margarin cair aduk rata diamkan sebentar siap di cetak
4

Panaskan cetakan,oles dgn sdikit margarin tuang 1 sendok sayur kdlm cetakan tekan/goyangkan sendok sayur smp mengenai pinggiran cetakan
5

Bila bagian atas sdh agak kering tutup smp matang bagian pinggir kelihatan coklat,cungkil dgn garpu untuk mengangkatnya
6

Selagi panas olesi dgn margarin taburi atasnya dgn keju,meses, coklat (sesuai selera)tmbahkan SKM diatasnya hemmm wangi n yummi👌selamat mencoba