Cue sambal. (Sehat, Lezat, Cepat)
Pertama kali masak ikan. Maklum ibu ibu muda, masih males masak ikan... Karena amis & meletok meletok hihi. Tapi krn suami request minta dimasakin cue sambal yaaaaa harus di hindari rasa malas & takut nya haha. Apa sih yng enggak buat ayah 😍😂
Cue sambal. (Sehat, Lezat, Cepat)
Pertama kali masak ikan. Maklum ibu ibu muda, masih males masak ikan... Karena amis & meletok meletok hihi. Tapi krn suami request minta dimasakin cue sambal yaaaaa harus di hindari rasa malas & takut nya haha. Apa sih yng enggak buat ayah 😍😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan sampai garing atau sesuai selera. Sambil menggoreng ikan, cuci bersih semua bahan bumbu halus. Rebus bersama air sekitar 200ml sampai menyusut atau lembut.
- 2
Bahan bumbu yng sudah di rebus, boleh langsung di uleg. Jangan lupa sambil membolak balik ikan yng sedang di goreng. Angkat ikan jika sudah cukup matang & garing. Buang / ganti minyak untuk menumis cue.
- 3
Panaskan minyak, tumis sambal yng telah di uleg sampai harum. Tambahkan saus tiram. Susul dengan garam (dan mecin jika perlu). Icip rasa. Jika sambal terlalu kering tambahkan air untuk sedikit basahi sambal.
- 4
Masukkan ikan cue. Masak sampai bumbu meresap, sambil di bolak balik. Jika dirasa cukup, matikan api. Cue sambal siap dihidangkan! Mudah kan? Tapi rasanya luar biasa! Favorit bgttttt dimasakin ini sama mamah. Tapi sekarang sdh biasa masak sendiri 😁
- 5
Makan bareng sayur asem makin mantap! 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar