Cuci ayam belah dada bikin ingkung ya..

Blender bumbu bawang putih bawang merah kunyit ketumbar lada sampai halus.siapkan panci presto masukan semua bumbu beri minyak goreng sdikit tumis sampai wangi lalu tambahkan air kira2 600ml lalu presto kurleb 45 menit api sedang ajja.sampai bumbu sisa sedikit ya..

Tiriskan ayam yg dipresto tdi lalu ambil sisa bumbu presto tambahkan bawang merah cincang n kecap manis sedikit gula pasir lalu oleskan ayam sampai rata.

Panaskan oven lalu siapkan loyang untuk tempat ayam lalu panggang kira2 40menit sampai bumbu meresap dan permukaan agak kering biar keset ayamnya..