Kroket kentang keju

Name: Kroket kentang keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang kukus; 1 bh kuning telur; 5 sdm bread crumbs tepung roti); 2 sdm susu bubuk (boleh d skip/tidak pakai); Garam; Lada bubuk; Pala bubuk; Oregano bubuk (boleh di skip/tidak pakai); 2 lembar daging asap; 2 sdm keju parut (tambahan sesuai selera / bisa di skip); Potongan dadu keju mozarela / keju cheddar; 1 bh telur (untuk celupan); 2 sdm Tepung terigu (untuk celupan); Tepung roti / tepung panir

mamina @cook_7916535

Jakarta

Cemilan dgn bahan yg sederhana plus mudah membuatnya ...hasilnya? Anak anak gak akan pernah bisa menolak...😁

Lebih banyak

Kroket kentang keju

mamina @cook_7916535

Jakarta

Cemilan dgn bahan yg sederhana plus mudah membuatnya ...hasilnya? Anak anak gak akan pernah bisa menolak...😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang kukus
1 bhkuning telur
5 sdmbread crumbs tepung roti)
2 sdmsusu bubuk (boleh d skip/tidak pakai)
Garam
Lada bubuk
Pala bubuk
Oregano bubuk (boleh di skip/tidak pakai)
2 lembardaging asap
2 sdmkeju parut (tambahan sesuai selera / bisa di skip)
Potongandadu keju mozarela / keju cheddar
1 bhtelur (untuk celupan)
2 sdmTepung terigu (untuk celupan)
Tepung roti / tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kentang kupas kemudian kukus hingga matang
2

Potong kecil lembaran daging asap
3

Potong dadu keju
4

Kentang yg telah dikukus matang dihaluskan, tambahkan garam, lada, pala bubuk
5

Aduk rata, masukkan parutan keju, daging, kuning telur dan tepung roti
6

Setelah adonan rata, bentuk dgn isian keju
7

Bentuk sesuai selera
8

Setelah dibentuk baluri dgn tepung terigu kemudian celupkan ke telur dan baluri tepung roti
9

Kemudian goreng dgn minyak api kecil
10

Goreng hingga matang, siap disajikan
11

Cat : umumnya kroket memakai tepung panir ☺️tapi saya lebih suka memakai tepung roti..jadi sesuai selera aja🙏