Cốm Xào
Huyền Trang @meNana
mình search thì chưa thấy ai up bài về cốm xào, nên đánh liều làm thử. mong đc chỉ bảo thêm ạ 🤗🤗
Cốm Xào
mình search thì chưa thấy ai up bài về cốm xào, nên đánh liều làm thử. mong đc chỉ bảo thêm ạ 🤗🤗
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vẩy nước vào cốm để cốm mềm và ẩm cốm. Sau đó ủ 30p.
- 2
Cho cùi dừa đã bào sợi vào máy xay nhuyễn. Lọc lấy 800ml nước cốt.
- 3
Cho dầu vào chảo, chờ nóng rồi cho toàn bộ cốm. Đảo đều tay.
- 4
Cho nước cốt dừa và đường cùng lúc. Lưu ý nhỏ lửa.
- 5
Đảo đều đến khi cốm dính quyện vào nhau và cạn nước. Lưu ý đừng để quá khô.
- 6
Cho ra đĩa, nếu muốn nặn cốm cho đều và đẹp thì tay bôi một lớp dầu sẽ không bị dính.
- 7
Rắc dừa sợi lên trên để thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3656913
Bình luận