Tahu Aci Banjaran khas Tegal

Name: Tahu Aci Banjaran khas Tegal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tahu kuning; 5 sendok tepung tapioka; 1 sendok tepung terigu; 1 butir bawang putih; secukupnya daun bawang; secukupnya garam, ketumbar, bumbu penyedap; secukupnya air hangat; minyak untuk menggoreng

Endah @endahsejati

Tahu Aci Banjaran khas Tegal

Endah @endahsejati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongtahu kuning
5 sendoktepung tapioka
1 sendoktepung terigu
1 butirbawang putih
secukupnyadaun bawang
secukupnyagaram, ketumbar, bumbu penyedap
secukupnyaair hangat
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi dua bentuk segitiga lalu rendam di air garam
2

Haluskan bawang putih, garam, merica
3

Iris bawang daun, lalu campurkan kedalam tepung tapioka dan tepung terigu menjadi satu. Lalu masukan bumbu halus dan air hangat sampai kalis. Kalau terlalu encer bisa tambahkan tepung tapioka lagi.
4

Lalu tempelkan adonan ke tahu lalu goreng dalam minyak panas.