Tahu gejrot

Name: Tahu gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu sumedang yang sudah digoreng (matang)tahu sumedang); 1 sendok makan Kecap Manis; 100 gram Gula Merah; 300 ml Air; 2 sendok teh Asam Jawa; bahan yang dihaluskan:; 3 cabe rawit merah; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; bahan yang ditumbuk kasar:; 10 cabe rawit hijau; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Wiwi Haryanto @cook_6752049

Tahu gejrot

Wiwi Haryanto @cook_6752049

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahTahu sumedang yang sudah digoreng (matang)tahu sumedang)
1 sendok makanKecap Manis
100 gramGula Merah
300 mlAir
2 sendok tehAsam Jawa
bahan yang dihaluskan:
3cabe rawit merah
1 siungbawang putih
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
bahan yang ditumbuk kasar:
10cabe rawit hijau
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yang dihaluskan dan bahan yang ditumbuk kasar. Masak air, gula merah, garam, bahan yang dihaluskan, asam. Masak sampai mendidih kira-kira 3 menit. Setelah airnya masak, angkat dari api.
2

Siapkan potongan tahu dan taburi dengan bahan yang ditumbuk kasar
3

Tuang kuah tahu, dan rasakan nikmatnya.