Mi-lor (Mie Telor) ala bunda aray

Name: Mi-lor (Mie Telor) ala bunda aray
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mie kering (saya pakai cap b*rung d*ra); 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 1 batang wortel cincang kotak kecil; 2 butir bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula; Daun bawang cincang halus

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Maksud hati mau mbuat bola2 mie, apa daya bolanya cemet,😚😑,, jadi ganti nama ajah..😚😊.. Yang penting sedap..😍😉

Lebih banyak

Mi-lor (Mie Telor) ala bunda aray

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Maksud hati mau mbuat bola2 mie, apa daya bolanya cemet,😚😑,, jadi ganti nama ajah..😚😊.. Yang penting sedap..😍😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmie kering (saya pakai cap b*rung d*ra)
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
1 batangwortel cincang kotak kecil
2 butirbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula
Daun bawang cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang. Angkat, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket.
2

Siapkan wortel cincang, daun bawang, dan bawang merah iris tipis.
3

Panaskan sedikit minyak atau margarin. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk hingga wortel layu. Angkat.
4

Campurkan mie dan tumisan wortel. Aduk rata. Masukkan 1 butir telur. Aduk lagi. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula, garam dan tepung. Aduk2 hingga tercampur rata. Cek rasa.. jika sudah pas, adonan siap digoreng.
5

Cetak adonan dengan menggunakan 2 sendok. Goreng di atas minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6

Mi-lor siap disantap sebagai lauk atau camilan sehat dicocol dengan saos kesukaan.. Selamat mencoba..