Donat Pandan Menul 🍩🌿

Name: Donat Pandan Menul 🍩🌿
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu Protein tinggi (me: cakra); 27 gram susu bubuk(1 bungkus kecil susu bubuk dancow); 50 gram gula pasir; 2 butir telur; 11 gram ragi instant (fermipan /mauripan); 1 sdt garam; 150 ml air dingin; 3 sdm margarin / butter; Secukupnya pasta pandan

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Menu bekal Les basket adikku tdi sore, request nya minta donat, biar gk bosan sebagai variasi kali ini aq coba bikin donat Pandan, donat nya menul",gebu, empuk, smpe" sepulang dri les basket 🏀 dianya mnta di bikinin lgi apalagi warnanya yg bikin dia jg suka 💕 😍, utk trik caranya aq pke pnya mba fitri sasmaya yg bikin donat menuuuulll bnget xixixi 👍😂😆. Klau resepnya aq adopsi dri temenku skolah, dan klau kbnyakan bsa bikin stengah resep saja 👌

Lebih banyak

Donat Pandan Menul 🍩🌿

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung terigu Protein tinggi (me: cakra)
27 gramsusu bubuk(1 bungkus kecil susu bubuk dancow)
50 gramgula pasir
2 butirtelur
11 gramragi instant (fermipan /mauripan)
1 sdtgaram
150 mlair dingin
3 sdmmargarin / butter
Secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah besar masukkan tepung terigu, ragi instant susu bubuk, gula pasir, garam, telur,pasta pandan aduk rata smbil di tuang sdikit demi sedikit air dingin
2

Uleni hingga setengah kalis
3

Tambahkan margarin
4

Uleni hingga bener"kalis, tutup pke plastik wrap, diamkan slma kurleb 40 menitan / mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruangan masing")
5

Setelah di diamkan dan mengembang,kempiskan adonan uleni sbntar (supaya udara keluar semua),jangan lupa tangan lumuri dulu dgn tepung supaya tidak lengket
6

Siapkan kertas baking potong kotak"taburi dgn sdikit terigu(tujuannya agar mdah di pindah saat mau di goreng, jdi tdak merubah bentuk) lalu bagi" adonan (timbang sekitar 60-65 gram man) atau sesuai selera untuk ukurannya, bulat"kan kemudian taruh di atas kertas baking yg sdh di taburi terigu
7

Pindahkan ke dalam wadah / tmpat kedap udara diamkan lagi slma kurleb 20 menitan (tergantung suhu ruangan masing")
8

Setelah itu sedikit di tekan
9

Lalu lubangi dgan spuit atau pake ujung botol
10

Angkat donat dri kertas baking, masukkan ke dlm minyak, goreng donat hingga kecoklatan atau smpai matang (cukup sekali balik aja supaya tidak menyerap bnyak minyak dan bisa ada bntuk donat cincin nya)
11

Setelah matang angkat dri penggorengan, ini penampakan donat nya
12

Ini ada agak yg gosyong gosyong hahahha (krna smbil nyuci piring 😆😆😆)
13

Menuulll menuull donat Pandan nya.. Aaiihh sukaaa bngeett dehh 👏😍😍
14

Topping sesuai selera yaa
15

Teksturnya empuk lembut 😙😙..nyaamm 😋😋
16
17