Mie goreng bumbu racik

Name: Mie goreng bumbu racik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telur (saya pake mie telur cap atoom); 1 Wortel, potong korek api; Kol; Pakcoy; Daun seledri; 10 Bakso, bagi 2; 2 Telur; 1 sachet bumbu racik mie goreng; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 kemiri

Nisa @annisafauziah

Jakarta - Bandung

Tadinya pingin bikin mie goreng pake bumbu ala2 sendiri tapi baru inget punya bumbu racik mie goreng ind*food. Jadilah saya bikin mie goreng pake bumbu sendiri ditambah bumbu racik (karena takut ga terlalu enak kl semuanya serba instan jd pake bumbu biasa juga). Untuk rasa yaa lumayan lah, namanya juga bumbu racik instan 😂 kl pingin masaknya cepet tapi ga pingin keliatan terlalu pake bumbu instan, pake cara ini boleh juga ko. Yuk dicoba 😋

Lebih banyak

Mie goreng bumbu racik

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie telur (saya pake mie telur cap atoom)
1Wortel, potong korek api
Kol
Pakcoy
Daun seledri
10Bakso, bagi 2
2Telur
1 sachetbumbu racik mie goreng
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran, untuk potongannya sesuka hati aja. Kl saya dipotong menjadi seperti korek
2

Rebus mie telur kurang lebih 2-3 menit, jangan terlalu lama nanti mienya kelembekan. Tiriskan
3

Ulek semua bahan bumbu halus. Urutan ngulek biar ga licin pas ngulek: kemiri > bawang putih > bawang merah
4

Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus
5

Kocok telur (kyk bikin telur dadar) dan kasih garem sedikit
6

Kl bumbu halus sudah wangi, masukkan telur kemudian dibuat orak arik. Usahakan telur jangan terlalu menyampur dengan bumbu halus yg sudah ditumis barusan
7

Masukkan potongan wortel dan bakso
8

Jika sudah agak layu, masukkan kol dan pakcoy
9

Jika sudah cukup layu, masukkan mie dan bumbu racik
10

Tes rasa, takut kurang asin rasanya atau malah keasinan 😅 Kemudian masukkan seledri
11

Kalau sudah, pindahkan mie goreng ke piring
12

Siap di santaaaap