Dadar jagung mbok jum.

Name: Dadar jagung mbok jum.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah jagung manis; 3 kucai dirajang kecil2; Seledri sedikit rajang halus; 4 sdm terigu(me pakai segitiga); 2 sdm tapioka; 1 butir telur; Bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 ruas kunci; Garam; Gula; sedikit Penyedap rasa

D'jumz008 @cook_9664935

Mojosari

Dadar jagung mbok jum.

D'jumz008 @cook_9664935

Mojosari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 buahjagung manis
3kucai dirajang kecil2
Seledri sedikit rajang halus
4 sdmterigu(me pakai segitiga)
2 sdmtapioka
1 butirtelur
Bumbu halus:
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 ruaskunci
Garam
Gula
sedikitPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu..... Pindahkan ke wadah
2

Sisir jagung lalu uleg kasar.... Campur dengan bumbu yg td sudah dihaluskan
3

Masukkan tepung terigu, tapioka, telur, aduk rata....
4

Masukkan kucai, seledri,daub jeruk aduk rata incip sedikit adonan...
5

Goreng dalam minyak panas....api sedang aja ya..... Angkat sajikan......
6

Nb: bila suka pedas bisa ditambah cabe yg diuleg bersama bumbu halus td..... Untuk tepung bs ditambah lg bila adonan masih encer....