Bola" Mie Telur + Saus

Name: Bola" Mie Telur + Saus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie instant/Mie telur; 1 butir Telur ayam; Tepung terigu; Tepung tapioka; Merica Garam (saya pakai sajiku sop); Sedikit Air matang; Minyak goreng; Saus :; 1/4 Bawang bombay (atau 1 siung Bawang putih cincang); 2 sdm Saus pedas; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 100 ml Air matang; 1 sdm larutan maizena (dari 1/2 sdm tepung maizena); 1 sdm Margarin/minyak goreng

iin @cook_8044645

Bandung

Cemilan kiddos 😋

Lebih banyak

Bola" Mie Telur + Saus

Cemilan kiddos 😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusMie instant/Mie telur
1 butirTelur ayam
Tepung terigu
Tepung tapioka
Merica Garam (saya pakai sajiku sop)
SedikitAir matang
Minyak goreng
Saus :
1/4Bawang bombay (atau 1 siung Bawang putih cincang)
2 sdmSaus pedas
1 sdmSaus tomat
1 sdmGula pasir
1/2 sdtGaram
100 mlAir matang
1 sdmlarutan maizena (dari 1/2 sdm tepung maizena)
1 sdmMargarin/minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan sedikit minyak pada air rebusan mie..rebus mie hingga matang..tiriskan
2

Masukan Mie dalam wadah..Tambahkan sedikit tepung Terigu & Tapioka dan air (hingga mie bisa dibentuk).. tambahkan Merica & Garam secukupnya.. aduk..dan bentuk bola" kecil
3

Kocok telur dalam wadah terpisah..gulirkan bulatan mie..masak hingga kecoklatan..sisihkan
4

Untuk saus..panaskan margarin/minyak..masukan irisan Bawang bombay/Bawang putih cincang hingga harum...masukan Air matang..Saus pedas..Saus tomat..Gula & Garam..aduk..tes rasa.. masukan larutan maizena..Angkat
5

Sajikan Bola mie dengan Saus nya (atau boleh juga sausnya disiramkan diatas bola" mie nya, jika suka) 👌