Cilok Goang Pedas

Putri's Kitchen
Putri's Kitchen @Putrindryyyy
Tangerang

Super enakkkk banget, pedesnya nampol. daripada jajan diluar gak higienis.. Mending buat sndri.

Cilok Goang Pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Super enakkkk banget, pedesnya nampol. daripada jajan diluar gak higienis.. Mending buat sndri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok :
  2. 8 sdmtepung kanji
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 Batangdaun bawang
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmkaldu ayam
  7. 2 siungbawang putih halus
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaAir hangat
  10. Bahan Kuah Pedas :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 ruasjahe
  13. 2 ruaskencur
  14. 10 buahcabai merah
  15. secukupnyaGaram, gula
  16. Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok hingga adonan ulen. Kemudian bulat2 adonan sesuai selera dan rebus di air mendidih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, jahe dan kencur dengan blender. Diwadah yg berbeda, haluskan cabai.

  3. 3

    Tuang 2 sdm minyak ke dalam teflon, tumis bawang putih, jahe dan kencur yg sudah dihaluskan. Masukan telur, ayak hingga tercampur. Kemudian masukan air secukupnya dan cabai yg sudah dihaluskan.

  4. 4

    Aduk rata hingga semua bumbu tercampur, masukan gula garam secukupnya, dan terakhir masukan cilok yg sudah direbus.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih sambil diaduk aduk.

  6. 6

    Cilok goang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri's Kitchen
Putri's Kitchen @Putrindryyyy
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa