Pertama rebus mie setengah matang, lalu tiriskan tambahkan 1 sdm minyak agar mie tidak lengket lalu tuang kecap sampai merata (soalnya saya kalo masang kecap pas udah di wajan suka ga merata :D hihi)

Ulek bawang putih dan merica sampai halus

Panaskan wajan tuang minyak tunggu sampai panas masukkan telur yg sudah dikocok lalu orak arik tunggu setengah matang lalu masukkan bumbu halus gongso sampe harum

Masukkan sawi hijaunya tunggu sedikit layu langsung masukkan mie nya..

Diaduk lalu tambah kan garam dan penyedap tes rasa (sambil diaduk biar yg bawah ga gosong) kalo sudah pas matikan kompor lalu sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan acar

Selamat mencobaa :)