Bolu Mangga

Name: Bolu Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Mangga gedong (manis sekali); 10 sdm terigu; 1 bh telur; 3 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt soda kue; 3 sdm minyak goreng; Keju untuk taburan; Mentega+terigu untuk olesan

Tisa Zahrani @tisazahrani

Haji Nawi - Pamulang

Mangga lagi musim ya? Udah hampir kelewat mateng didapur, langsung diselametin aja deh.... cuma kukus pake magic com kok ;)

Lebih banyak

Bolu Mangga

Tisa Zahrani @tisazahrani

Haji Nawi - Pamulang

Mangga lagi musim ya? Udah hampir kelewat mateng didapur, langsung diselametin aja deh.... cuma kukus pake magic com kok ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

1 bhMangga gedong (manis sekali)
10 sdmterigu
1 bhtelur
3 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtsoda kue
3 sdmminyak goreng
Keju untuk taburan
Mentega+terigu untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Hancurkan mangga
2

Kocok telur dan gula, sampai berbusa saja. Campur dengan terigu, garam, soda kue. Aduk sampai rata.
3

Campur mangga dengan adonan, tambahkan minyak goreng.
4

Masukkan adonan kedalam mangkok, sebelumnya panaskan dulu air dalam magic com. Kukus adonan, tusuk stlh 15mnt. Jika lengket, tanda blm matang.
5

Jika sdh matang, angkat. Taburi dgn keju parut. Sajikan..