Bakso ayam #ketoSemua fase

Name: Bakso ayam #keto Semua fase
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kilo ayam tanpa tulang dan kulit; 1/2 kilo lemak sapi; 2 bks ladaku yg seribuan; 2 bonggol bawang putih,diiris lalu goreng; 50 gr bawang merah goreng 2 bks penyedap rasa sapi (optional); 1 sdm garam krosok (klo ada); 1 genggam es batu

nova @cook_2494145

Bandung

Udah lama penasaran gmn caranya bikin bakso. Pas ke pasar nekat aja nanya dimana tempat giling daging trus nanya2 sama mbk yg lg ngantri giling daging gmn prosedurnya *alah😂

Lebih banyak

Bakso ayam #ketoSemua fase

nova @cook_2494145

Bandung

Udah lama penasaran gmn caranya bikin bakso. Pas ke pasar nekat aja nanya dimana tempat giling daging trus nanya2 sama mbk yg lg ngantri giling daging gmn prosedurnya *alah😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kiloayam tanpa tulang dan kulit
1/2 kilolemak sapi
2 bksladaku yg seribuan
2 bonggolbawang putih,diiris lalu goreng
50 grbawang merah goreng 2 bks penyedap rasa sapi (optional)
1 sdmgaram krosok (klo ada)
1 genggames batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling semua bahan sampai halus (klo sy dipenggilingan daging)
2

Didihkan air lalu kecilkan hingga tidak ada buih
3

Ambil segenggam adonan dengan tangan kiri lalu remas2 hingga keluar dr genggaman berbentuk bulat.ambil dg sendok lalu cemplungkan ke air mendidih
4

Tunggu bakso hingga mengapung lalu biarkan dulu bbrp saat sebwlum diangkat
5

Bakso kenyal enaak....