Telur Ceplok Kecap

Name: Telur Ceplok Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit (boleh di skip); 1/2 ruas jahe kecil; 3 sdm kecap manis (sesuai selera); secukupnya Garam; 1 gelas kecil Air putih; secukupnya Minyak goreng

Dapur INA @dapurina22

Manado

Telur Ceplok Kecap

Dapur INA @dapurina22

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahcabai merah
3 buahcabai rawit (boleh di skip)
1/2 ruasjahe kecil
3 sdmkecap manis (sesuai selera)
secukupnyaGaram
1 gelas kecilAir putih
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah & cabai rawit.
2

Panaskan minyak. Goreng telur ayam satu persatu. Angkat & sisihkan.
3

Sisakan minyak goreng di penggorengan kurang lebih 2 sdm. Tumis irisan bumbu hingga harum.
4

Tambahkan air. Beri kecap & garam. Aduk rata & koreksi rasa.
5

Masukkan telur mata sapi. Aduk rata & tunggu hingga airnya sedikit surut.
6

Angkat & sajikan. Selamat mencoba 😊