Telur kecap saos tiram

Name: Telur kecap saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam (rebus,lalu kupas); 1/2 buah bawang bombay (ukuran besar), iris; 5 siung bawang merah (iris tipis); 4 siung bawang putih (iris tipis); 2 batang daun bawang; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 300 ml air; 3 sdm minyak untuk menumis

Novi Susanti @mama_ufabaik

Ini menu andalan akhir bulan, kenapa? Krn telur-telur ini gratis,, kebetulan mas bojo kerja di penetasan telur, dan kami mendapat jatah telur gratis tiap bulannya. Lumayan bs buat menyambung uang blanja yg udah kembang kempis 😅

Lebih banyak

Telur kecap saos tiram

Novi Susanti @mama_ufabaik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam (rebus,lalu kupas)
1/2 buahbawang bombay (ukuran besar), iris
5 siungbawang merah (iris tipis)
4 siungbawang putih (iris tipis)
2 batangdaun bawang
4 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
300 mlair
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang merah & putih sampai harum, disusul bawang bombay
3

Masukkan telur, aduk sebentar lalu tambahkan air, kecap, saos tiram, garam, gula, mrica, aduk2. Biarkan air susut, setelah air setengah susut, tambahkan daun bawang
4

Masak hingga air benar-benar susut.
5

Siap disajikan