Banana Cake
Resep ini rebake dari ignya mba vika, @vikanomias_kitchen. Tekstur cakenya lembut, ringan mirip Sponge cake yah! Komposisi bahannya jg irit banget tapi rasa bolehlah di adu, 1 resep berikut cukup utk loyang tulban diameter 24 cm. Happy dg cake ini..!!!
Banana Cake
Resep ini rebake dari ignya mba vika, @vikanomias_kitchen. Tekstur cakenya lembut, ringan mirip Sponge cake yah! Komposisi bahannya jg irit banget tapi rasa bolehlah di adu, 1 resep berikut cukup utk loyang tulban diameter 24 cm. Happy dg cake ini..!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 dercel, siapkan loyang semir margarin tabur terigu tipis, sisihkan.
- 2
Haluskan pisang dg garpu, ayak terigu bersama baking soda.
- 3
Mixer telur dg gula pasir hingga mengembang (gunakan kecepatan rendah-tinggi). Kemudian masukkan pisang yg sudah dihaluskan, mix rata kembali. Masukkan terigu dalam 3 tahap selang seling dg minyak sayur, mixer dg kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
- 4
Tuang adonan ke loyang, taburi topping jika suka panggang selama 45-60 menit/sesuaikan oven masing2/saya pake otang api sedang taruh di rak tengah, tes tusuk jika perlu, jika lidi bersih cake sdh matang. Angkat, balikkan di rak kawat, biarkan dingin.
- 5
Siap dipotong dan disajikan. Fotonya ada yg pake topping dan ada yg tidak krn uda pernah beberapa kali nyoba, nurut saya ini cake yg tingkat kesulitannya relatif rendah, utk topping optional aja yah buibu..!!
- 6
Ini tekstur dalemnya, stlah dipotong sayangnya foto malam jadinya agak burem😊😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar