Bubur Ayam Baso Goreng

Mendadak pengen bubur langsung deh bikin, di kalimantan selatan jarang ada bubur begini yg banyak bubur banjar atau bubur pasundan
Karena keterbatasan bahan dirumah pas lagi ga ada ayam jadilah pakai adonan atau jeladren baso ayam
Padahal enaknya pakai sayap ayam yg di rebus terus kaldu dr rebusan tadi dijadikan utk bikin bubur (ayamnya jgn dicampur rebusan bubur)
Bubur Ayam Baso Goreng
Mendadak pengen bubur langsung deh bikin, di kalimantan selatan jarang ada bubur begini yg banyak bubur banjar atau bubur pasundan
Karena keterbatasan bahan dirumah pas lagi ga ada ayam jadilah pakai adonan atau jeladren baso ayam
Padahal enaknya pakai sayap ayam yg di rebus terus kaldu dr rebusan tadi dijadikan utk bikin bubur (ayamnya jgn dicampur rebusan bubur)
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jahe yg sdah di cincang halus + beras tumis bentar + air + kaldu ayam bubuk
- 2
Pengen bubur ayam tapi yg ada cuma adonan untuk bikin pentol ayam, jadi adonannya langsung digoreng dan jadilah baso ayam goreng
- 3
Minyak bawang putih, bawang putih cincang halus tumis dengan sedikit minyak sampai bawang putih kering, minyaknya jangan dibuang ya
- 4
Tahu pong goreng untuk krenyes krenyesnya
- 5
Masukan bubur ke mangkok + daun bawang + daun sop + baso goreng + tahu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar