Ayam goreng saus mentega ponti

Dulu waktu kecil suka banget sama yang namanya ayam goreng saus mentega yang di jual di resto2, sample sekarang masih suka sih & akhirnya sekarang bisa buat sendiri nemu resepnya dengan sedikit modifikasi sesuai stok bahan2, menurut aku sih rasanya udah sama kya yang di jual2 👌
Source : Melz kitchen
Ayam goreng saus mentega ponti
Dulu waktu kecil suka banget sama yang namanya ayam goreng saus mentega yang di jual di resto2, sample sekarang masih suka sih & akhirnya sekarang bisa buat sendiri nemu resepnya dengan sedikit modifikasi sesuai stok bahan2, menurut aku sih rasanya udah sama kya yang di jual2 👌
Source : Melz kitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus dahulu ayam dengan garam & merica hingga matang (biar lebih empuk aja dagingnya, klo mau langsung di goreng juga boleh), lalu goreng sebentar hingga warna kecoklatan.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan minyak sisa goreng ayam & margarine, beri air, masukkan ayam aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air asam jawa, gula pasir, merica bubuk, dan madu, aduk rata.
- 3
Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, beri daun bawang aduk sebentar, angkat sajikan dengan taburan bawang goreng. 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar