Bakpou landak (lembuuuut)

Assalamualaikum....
Baru sempet tulis resep bakpou kemaren.... Semoga bermanfaat ya bu ibu.. ❤❤❤
Bakpou landak (lembuuuut)
Assalamualaikum....
Baru sempet tulis resep bakpou kemaren.... Semoga bermanfaat ya bu ibu.. ❤❤❤
Cara Membuat
- 1
Aktifkan dlu ragi.... Campur susu cair hangat, ragi dan gula pasir aduk2 sampai rata, diamkan selama 10-15 menit sampai berbuih / berbusa (sy slma 10 menit)
- 2
Siapkan wadah.. Masukan tergu, gula pasir halus dan garam aduk rata.. Lalu tuangi campuran ragi... Aduk rata menggunakan spatula sampai menggumpal.. Lalu uleni pakai tangan sampai setengah Kalis..
- 3
Setelah setengah Kalis tambahkan margarin uleni lg sampai kalis elastis.... Diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup serbet lembab (sy pakai plasti
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam dengan di tutup serbet lembab (sy pakai plastik wrap)
- 5
Setelah mengembang.... Bagi adonan menjadi 8 bagian... Pipihkan beri isian lalu bulatkan lagi.. Cubit2 punggungnya pakai gunting.. Lalu diamkan lagi selama 15 menit..
- 6
Kukus bakpou dgn api besar slama 10 menit.. (Kukusan harus d panaskan dlu ya.. Jd ketika bakpou masuk air d kukusan harus sudah mendidih)
- 7
Setelah matang.... Keluarkan dari kukusan kasih hiasan mata nya pakai chocochips.. (Tahap ini saya lupa saking bersemangat nya chochochips ikutan d kukus juga akhirnya meleleh deh haha jangan d tiru ya 😄😄 pokoknya chochochipd d kasih pas pao udh mateng)
- 8
Oke deh bakpou landak nan lembut sudah siap untuk d santap hehhe... 😄
*Apabila bakpou ada sisa, simpan di wadah tertutup lalu angetin lg d ricecooker.
*untuk hasilnya lebih lembut pakai terigu kunci biru ya - 9
Unyuuuu2 cantikk
- 10
Lembutnyaaa 😍😍
- 11
Selamat mencoba.. Happy baking ❤❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar