Tumis ikan peda

Name: Tumis ikan peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan peda; 2 papan petai, potong dua; 4 ikat lokio, ambil bagian putihnya saja; 1 buah jagung manis, pipil; Bumbu iris*; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 15 buah rawit merah (sesuai selera); 1 buah tomat hijau; 2 iris lengkuas; 1 lembar daun salam; 3 sm minyak goreng utk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Penyedap (bila suka)

Karundeng Evie @Dedaunan2207

Salah satu masakan penggugah selera makan 😋😋

Lebih banyak

Tumis ikan peda

Karundeng Evie @Dedaunan2207

Salah satu masakan penggugah selera makan 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan peda
2 papanpetai, potong dua
4 ikatlokio, ambil bagian putihnya saja
1 buahjagung manis, pipil
Bumbu iris*
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
15 buahrawit merah (sesuai selera)
1 buahtomat hijau
2 irislengkuas
1 lembardaun salam
3 smminyak goreng utk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Penyedap (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan, potong kepalanya dan keluarkan isi perutnya
2

Goreng ikan jgn terlalu kering, sisihkan
3

Tumis bawang merah + bawang putih smp layu
4

Masukkan irisan cabe, tomat, lengkuas, daun salam..tumis smp wangi
5

Masukkan lokio, pete..tumis sebentar..masukkan jagung
6

Masukkan ikan peda..beri air kira2 1/2 gelas..aduk2 sedikit lalu tutup wajannya..masak smp air sedikit asat..
7

Tambahkan garam, gula, (penyedap)
8

Matikan api..siap disantap! 😉😉