Bubur kacang hijau simple-enak

Name: Bubur kacang hijau simple-enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau; (Rendam dlu min. 1 jam, biar kebuka semua kulitnya pas direbus); 1 liter air; (Bisa ditambah klo sekiranya kurang); 10 sdm gula pasir; (Opsional, bisa dikurangi/ditambah sesuai selera); Sejumput garam; Jahe (aq pake ukuran kira2 1 ruas jari, bs digeprek/iris tipis2); 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dg 5sdm air; 1 bungkus santan kara; 4 lembar daun pandan; (2 direbus brg kacang hijau, 2 direbus sm santan)

Ratih Yuli Astutik @cook_7283530

Awalnya gegara pas hamil doyan bgd makan bubur kacang hijau punya abang2 yg sering mangkal dket pasar. Enak..ada rasa2 jahe nya jg. Jadi sampe udah lahiran skrg ttep aja pngen makan. Berhubung klo beli terus jd boros, yawda lah ya bkin dewe aja. Ga susah juga & lebih hemat pastinya 😆😆

Lebih banyak

Bubur kacang hijau simple-enak

Ratih Yuli Astutik @cook_7283530

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang hijau
(Rendam dlu min. 1 jam, biar kebuka semua kulitnya pas direbus)
1 literair
(Bisa ditambah klo sekiranya kurang)
10 sdmgula pasir
(Opsional, bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
Sejumputgaram
Jahe (aq pake ukuran kira2 1 ruas jari, bs digeprek/iris tipis2)
1 sdmtepung maizena, dilarutkan dg 5sdm air
1 bungkussantan kara
4 lembardaun pandan
(2 direbus brg kacang hijau, 2 direbus sm santan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang hijau dg air. Kalo udah mendidih, masukkan daun pandan + gula pasir. Aduk-aduk, biarkan sampai mendidih & air menyusut. Lalu Masukkan larutan tepung maizena sdikit2. Aduk-aduk lagi sebentar. Sisihkan
2

Rebus santan kara dengan air secukupnya. Beri sedikit garam + daun pandan. Aduk sampai mendidih.
3

Sajikan bubur kacang hijau, dengan dituang sedikit santan kental diatasnya.
4

Sajikan selagi hangat (bisa juga dimakan dingin) 😆😆😆